Tips Memilih Beras Berkualitas

mau tau cara memilih beras yang berkualitas?
nii infonya d share,,,,,,,,,,,,,,,
pertamatama lihat dari warnanya beras, beras yang bagus berwarna bening dan tanpa ada bekatul,
kedua dari baunya, beras yang bagus itu tidak bau apek tapi harum khas beras,
ketiga coba digigit, apabila keras maka beras tersebut dapat dipastikan bagus, namun apabila rapuh maka beras tersebut dapat dipastikan kurang bagus dan tidak tahan lama,,

nahhh itulahh infonya,,,

Agen Beras Malika Pangan Mandiri

Bingung cari beras murah dan berkualitas?
susah cari toko beras yang bisa diantar langsung k tempat anda??
kini anda tinggal buka hp anda via sms atau tlp bisa langsung beli beras sesuai dengan jenis beras yang di inginkan.

RINGKASAN EKSEKUTIF MALIKA PANGAN MANDIRI

RINGKASAN EKSEKUTIF

MALIKA PANGAN MANDIRI

·         PERUSAHAAN

Malika pangan mandiri atau disingkat MPM merupakan sebuah usaha yang bergerak dibidang jual beli beras dan dedek, MPM berdiri sejak tahun1997 yang didirikan oleh H Mulyadi dipasar Cisurupan kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut.

Beras Sarinah Varietas Unggulan Garut

Beras Sarinah adalah salah satu jenis beras varietas unggul. Banyak pihak yang telah melakukan pengujian mutu terhadap beras varietas sarinah, dengan hasil yang bisa dibanggakan. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi Kementerian Republik Indonesia adalah salah satu lembaga terpercaya yang melakukan pengujian tersebut, yang menyatakan bahwa beras varietas sarinah memiliki tekstur nasi pulen dengan kadar amilosa 23,3%.
Beras sarinah ini tumbuh subur di wilayah kabupaten Garut, Beras ini sangat baik untuk dikonsumsi sehari-hari dan tahan lama.

Cara Membuat Nasi Liwet

 Ada yang tau nasi liwet???
yappppzz nasi liwet merupakan makanan khas sunda,  nasi liwet sudah sangat popular baik di kalangan menengah maupun kalangan atas, nah untuk kalian yang ingin mencoba membuat nasi liwet ni caranya:

Sekam Padi, Sumber Energi yang Mulai Dilirik

Isu kenaikan harga BBM menyadarkan kita bahwa konsumsi energi yang semakin meningkat dari tahun ke tahun tidak seimbang dengan ketersediaan sumber energi tersebut. Kelangkaan dan kenaikan harga minyak akan terus terjadi karena sifatnya yang non-renewable. Kebutuhan dan ketergantungan energi di Indonesia yang sangat tinggi diakibatkan karena populasi penduduk, jumlah pabrik, perkantoran, dan industri yang sangat besar. Energi yang berasal dari pertambangan fosil seperti jenis bahan bakar minyak, gasoline dan gas sudah tidak mencukupi karena jumlah di alamnya sudah menipis tersisa kurang lebih 3 x 10²⁴ J atau setara dengan cahaya matahari kurang lebih 4 x 10²⁴ J (Miyake, 1998) sehingga kebutuhan akan energi baru tidak dapat ditunda lagi. Sudah saatnya ketergantungan kebutuhan energi fosil yang non-renewable digantikan dengan energi yang renewable, walaupun hal ini memerlukan revolusi terbalik dari sistem industri energi sekarang. Selama ini kita tinggal menggali kemudian memproses hasil tambangan menjadi berbagai kebutuhan, sedangkan sekarang sudah saatnya mempersiapkan sumber energi yang berkelanjutan dan dapat diperbaharui baru diolah menjadi energi yang dibutuhkan. Berbagai macam pendekatan proses dapat digunakan baik secara fisik kimiawi dan biologis. Salah satu pendekatan adalah menggunakan aplikasi bioteknologi yang dapat menggabungkan aspek fisik dan kimiawi menggunakan agen biologi. Secara umum bioteknologi adalah teknik pendayagunaan organisma hidup atau bagiannya untuk membuat atau memodifikasi suatu produk dan meningkatkan/ memperbaiki sifat organisma untuk penggunaan dan tujuan khusus seperti untuk pangan, farmasi dan energi (Miyamoto, 1997)

Proses Padi Menjadi Beras

Hasil panen padi dari sawah disebut gabah. Gabah tersusun dari 15-30% kulit luar (sekam), 4-5% kulit ari, 12-14% katul, 65-67% endosperm dan 2-3% lembaga. Sekam membentuk jaringan keras sebagai perisai pelindung bagi butir beras terhadap pengaruh luar. Kulit ari bersifat kedap terhadap oksigen, CO2 dan uap air, sehingga dapat melindungi butir beras dari kerusakan oksidasi dan enzimatis. Lapisan katul merupakan lapisan yang paling banyak mengandung vitamin B1. Selain itu katul juga mengandung protein, lemak, vitamin B2 dan niasin. Endosperm merupakan bagian utama dari butir beras. Komposisi utamanya adalah pati. Selain pati, endosperm juga mengandung protein dalam jumlah cukup banyak, serta selulosa, mineral dan vitamin dalam jumlah kecil.

Jenis Jenis Beras

Sarinah 

Beras ini lebih dikenal di daerah Garut, beras ini ciri fisiknya bentuk panjang, warnanya terang dan rasanya pulen, beras ini juga tahan lama bisa disimpan lebih dari 3 bulan.

Pandan wangi

Ciri khasnya adalah aromanya yang wangi pandan, bentuk biji beras tidak panjang, tetapi cenderung bulat. Jika terdapat beras dengan biji yang panjang, tetapi wangi, maka dapat dipastikan beras itu telah dicampur dengan pewangi kimia. Selain bulat, beras pandan wangi juga berwarna sedikit kekuningan, tidak putih, tapi bening.

Harga Beras Terbaru

Bagi kawan kawan yang ingin tahu harga beras terbaru ini infonya,,

Beras Sarinah Garut kw 1 Rp. 9000/kg
Beras Sarinah Garut kw II Rp. 8500/kg
Beras Pandan Wangi kw I Rp. 9000/kg
Beras Pandan wangi kw II Rp. 8500/kg